新手小白怎么吃螃蟹？全方位详解！

夏季螃蟹肥美可口，身为美食爱好者的你，怎能错过它们的诱惑呢？不过，对于螃蟹的吃法，很多人都不太懂，今天小编就来给大家详细的介绍一下吃螃蟹的正确方法吧！

首先，洗蟹：洗蟹其实是为了去除螃蟹身上的杂质，做法非常简单，用清水把螃蟹冲洗干净，再用小刷子刷一下即可。

膏黄分离：螃蟹的膏黄营养丰富，但吃的时候要注意清理掉。方法是将螃蟹的背甲用手轻轻撬开，然后用勺子将黄色部分剔除即可。

拆蟹：拆蟹是一项技术活，如果你不熟练的话建议看几个视频研究一下。大概的步骤是，将螃蟹的两个螯和腿拆开，然后将腿上的外壳剥掉，就可以吃到蟹肉了。

沾酱：另外，吃螃蟹最好用特制的香辣酱，或是老式的姜醋酱，这样可以大增美味程度。根据个人口味也可以选择其他自己喜欢的调料。

吃螃蟹的方法就是这样，简单吧~ 不过小编要特别提醒一下，螃蟹体内含有细菌，不要吃不新鲜的螃蟹。想要享受美食可不是健康的代价喔。